Recette de Pemberton (qui n'est pas la recette secrète actuelle)

COMPOSITION DU PARFUM

35 % d'essence de citron
25 % d'essence d'orange
10 % d'essence de muscade
10 % d'essence de cannelle
10 % d'essence d'orange amère
10 % d'essence de coriandre

INGRÉDIENTS DU SIROP

Pour 50 litres d'eau gazeuse
1/3 litre de jus de citron
5 kg de sucre plus "suffisamment" de caramel
40 g d'extrait fluide de coca (dont on fait la cocaïne !)
30 g d'acide citrique
25 g du parfum ci-dessus
10 g de citrate de caféine (issue de noix de cola)
10 g d'extrait de vanille

Source: http://www.ifremer.fr/lpo/thuck/cooking/coca.html